减肥瘦出脂肪肝，该怎么办？

核心提示：“3年前，为了结婚我开始尝试‘无主食’减肥。成功后便‘上瘾’了，吃饭时绝对不让米、面等主食入菜单，肉类也只选择脂肪含量低的海鱼，青菜也是寡油水焯。在今年4月的公司体检中，一直‘身无剩肉’的我却收到中度‘脂肪肝’的检验诊断。”

　　专家说不吃主食减肥易得脂肪肝

　　营养不良、减肥过度或过快，也会患上脂肪肝。原因如下：

　　1、 不吃主食破坏代谢：

　　人体三大能量来源是碳水化物、蛋白质、脂肪，其中碳水化物供能占到55-65%，是能量代谢的基础。碳水化物摄入过少、代谢不正常，蛋白质、脂肪的代谢也不会正常，而后两者的代谢异常容易导致脂肪肝。

　　2、减肥时，大量脂肪酸进入肝脏：

　　减肥时从食物中摄入的能量减少，能量的消耗增加，不足的能量由身体储存的脂肪供给。脂肪转变成能量，要通过肝脏这一中转站来完成，节食，能量供给过低，减肥过快、过猛，会大量消耗自身脂肪，导致过多的脂肪酸进入肝脏。

　　3、 减肥时，蛋白质摄入不足，影响肝内脂肪代谢：由于节食，机体缺少脂肪代谢时必需的各种蛋白质和酶，超过了脂蛋白转运能力。从而导致脂肪在肝脏滞留，形成了脂肪肝，严重者还可导致肝纤维化、肝硬化。

　　轻中度脂肪肝是可逆的

　　脂肪肝是各种原因引起的肝细胞内脂质积聚，超过肝湿重的5%。临床上将脂肪肝病程分为几个阶段，单纯性脂肪肝、脂肪性肝炎、肝纤维化、肝硬化、最终可能导致肝癌。

　　轻中度脂肪肝通过营养均衡、适度锻炼可完全恢复，严重者必须就医，防止脂肪肝的病程进一步发展：

　　1、保证碳水化物、蛋白质、维生素及膳食纤维的摄入：可多选用粗杂粮等谷类食物、脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、虾瘦肉等高蛋白低脂肪的食物。

　　2、适量运动：对脂肪肝病人而言，最适合且有效的运动，是中等强度的有氧运动。如快走、慢跑、打太极拳、骑自行车等。

　　3、控制好减肥的速度： 轻度肥胖应把减肥速度控制在每月减1-2斤，中度以上肥胖控制在每周1-2斤，不可速度过快。达到理想体重后不要继续减体重，应维持体重即可。（文章来源于：39健康网）